K2 Kagoshima Wagyu voor sterren chefs

Voor professionele gebruikers verzorgen wij wekelijks verse luchtvracht Japanse Wagyu uit Kagoshima. Dit betreft 100% full blood Wagyu, exclusief beschikbaar voor topchefs, slagerijen en online shops in binnen- en buitenland.

 

Waarom kiezen voor Kagoshima Wagyu van Sankyo Meat?

Hoogste kwaliteit, aantoonbaar Japans Wagyu met een helder en betrouwbaar verhaal.

Volledig traceerbaar: elke originele verpakking is voorzien van een unieke track code, herleidbaar tot de bron.

Wekelijkse aanvoer van verse Japanse Wagyu, direct per luchtvracht.

Vertrouwd door de top: wij leveren aan chefs van restaurants met 3, 2 en 1 Michelinster, meester-slagers en high-end horecazaken wereldwijd.

Vaste programma’s voor chefs die zekerheid, continuïteit en een constante productkwaliteit nodig hebben.

 

Met Kagoshima Wagyu haalt u niet zomaar rundvlees in huis, maar het absolute hoogtepunt van Japanse eetcultuur – perfect afgestemd op de eisen van de professionele gastronomie.

K2 Kagoshima Wagyu beste trimming

Met K2 Kagoshima Wagyu kiest u voor technisch het beste vlees, optimaal getrimd en met minimale waste. Elk deel is zorgvuldig voorbereid zodat u als professional het maximale uit het product haalt.

 

De voordelen van K2 Wagyu trimming:

Maximaal getrimd: de luxe delen zoals Ribeye en Striploin worden geleverd met maximaal 5 mm top fat.

Vrij van beenvlies: altijd zorgvuldig verwijderd, voor optimaal snijgemak en rendement.

Minder waste, meer marge: door de hoge standaard in trimming benut u het product tot in de perfectie.

Uitgebreid pakket secundaire delen: naast de luxe stukken is een groot assortiment secundaire delen beschikbaar – ideaal voor diverse culinaire toepassingen.

 

Met K2 Wagyu bespaart u niet alleen op snijverlies, maar krijgt u vlees dat direct klaar is voor verwerking op topniveau. Meer rendement, minder verspilling, maximale kwaliteit.

Anglo Dutch Meats
De Hoefkens 2D
5707 AZ Helmond
Netherlands
Gsm: +31636503481
www.anglodutchmeats.nl
info@anglodutchmeats.nl

 

Bent u horeca ondernemer, chef of top slager ?

Kies voor exclusief rundvlees uit Japan. Snijd uw eigen top kwaliteit steaks van origineel verpakte en origine gegarandeerd Wagyu.

Maak direct een afspraak voor een offerte op maat of meer info:
T+31636503481 / Whatsapp +3163650348

info@anglodutchmeats.nl / www.anglodutchmeats.nl